乾燥詰め物用ピーマン

乾燥詰め物用ピーマン：大きくカットされたスライスが料理の食感を引き立てます

乾燥詰め物用ピーマンは、大きくスライスして乾燥させた詰め物用ピーマンです。幅の広いスライスは調理中に崩れにくく、料理の中で存在感を保ちながら、豊かな風味と独特の食感を与えてくれます。味は甘くてマイルドなので、辛いものが苦手な方を含め、食卓にいる誰もが楽しめる乾燥野菜です。

この製品は、冬に備えて農産物を乾燥させるガズィアンテプの習慣にインスピレーションを得た、トゥファン・オルガニックの乾燥野菜シリーズのひとつです。120g入りパックは、新鮮なピーマンが手に入らない時のソテー、肉料理、鍋料理などにご活用いただけます。調理前にぬるま湯でスライスをふやかしておくと、均一に火が通りやすくなります。

おすすめの召し上がり方

• ふやかしたスライスを玉ねぎやトマトと一緒に炒めて、トルコ風の野菜入りスクランブルエッグに。
• 鶏肉や肉のソテーに、大きなカットのまま加えて。
• オリーブオイルで調理したヒヨコマメや白インゲンの料理に混ぜて、彩りと甘みをプラス。

内容量：120 g