Getrocknete Füllpaprika
Tufan Organik Getrocknete Füllpaprika besteht aus großen Paprikascheiben aus der Gruppe Getrocknetes Gemüse, angeboten in 120 g – ein natürliches Lebensmittel mit Wurzeln in Gürün/Sivas.
Getrocknete Füllpaprika: Biss für Gerichte dank großer Scheiben
Getrocknete Füllpaprika ist Füllpaprika, die in großen Scheiben getrocknet wurde. Die breiten Scheiben zerfallen beim Garen nicht und bleiben im Gericht deutlich erkennbar; so bringen sie sowohl Geschmack als auch eine ausgeprägte Textur mit. Der Geschmack ist süß und mild – ein Trockengemüse, das alle am Tisch problemlos essen können, auch wer Schärfe lieber meidet.
Dieses Produkt gehört zur Trockengemüse-Familie von Tufan Organik, die von der Tradition des Trocknens für den Winter in Gaziantep geprägt ist. Die Packung zu 120 g lässt sich in Zeiten, in denen keine frische Paprika erhältlich ist, für Pfannengerichte, gebratenes Fleisch und Schmorgerichte verwenden. Wer die Scheiben vor dem Garen in lauwarmem Wasser einweicht, sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen.
Verwendungsvorschläge
- Dünsten Sie die eingeweichten Scheiben mit Zwiebeln und Tomaten an und bereiten Sie daraus ein Rührei mit Gemüse nach türkischer Art zu.
- Geben Sie sie in großen Stücken zu Hähnchen- oder Fleischpfannen.
- Fügen Sie sie für Farbe und Süße einem Kichererbsen- oder Bohnengericht mit Olivenöl hinzu.
Gewicht: 120 g