فلفل محشي مجفف

فلفل المحشي المجفف: قوام مميز للأطباق بشرائح كبيرة

فلفل المحشي المجفف هو فلفل المحشي مجففًا على شكل شرائح كبيرة. لا تتفكك الشرائح العريضة أثناء الطهي بل تبقى ظاهرة في الطبق، فتضيف إليه النكهة وقوامًا واضحًا معًا. طعمه حلو ولطيف، فهو من الخضار المجففة التي يستطيع الجميع على المائدة تناولها براحة، بمن فيهم من يتجنبون الطعم الحار.

ينتمي هذا المنتج إلى عائلة الخضروات المجففة من Tufan Organik المستوحاة من عادة التجفيف الشتوي في غازي عنتاب. ويمكن استخدام عبوة 120 g في الأطباق المشوّحة واللحوم المحمّرة وأطباق القدر في الفترات التي لا يتوفر فيها الفلفل الطازج. ونقع الشرائح في ماء فاتر قبل الطهي يساعدها على النضج بالتساوي.

اقتراحات الاستخدام

• شوّحوا الشرائح المطرّاة مع البصل والطماطم لتحضير بيض بالخضار على الطريقة التركية.
• أضيفوه قطعًا كبيرة إلى سوتيه الدجاج أو اللحم.
• أضيفوه إلى طبق الحمص أو الفاصولياء البيضاء بزيت الزيتون لمنحه لونًا وحلاوة.

الوزن: 120 g