ピーマンペースト

トゥファン・オルガニック ピーマンペースト、炭火の香りを纏って

ローストしたピーマンペーストは、炭火で焼いたピーマンのほのかなスモーキーな香りと、濃厚でとろみのある質感が見事に調和しています。その味わいは優しい甘さから始まり、馴染み深い炭火の香りが続きます。トゥファン・オルガニックの500g入りピーマンペーストは、ガズィアンテップ料理とピーマンとの深い結びつきを食卓へと映し出します。

ガズィアンテップでは、ピーマンペーストは調理料理だけでなく、朝食やメゼとしても親しまれています。クルミや新鮮なパン粉と混ぜてムハマラのようなディップにしたり、ブルグルサラダやスパイスの効いたブルグルパティに彩りと香りを添えたりすることもできます。温かいパンにオリーブオイルと一緒に薄く塗るだけで、シンプルな朝食が特別なものに変わります。

お召し上がり方

• クルミ、新鮮なパン粉、ザクロモラセスを混ぜて、ムハマラ風のメゼに。
• ブルグルサラダや、肉を使わないスパイスブルグルパティに、スプーン1、2杯加えて。
• オリーブオイルで少し緩め、温かいパンに塗って朝食にお召し上がりください。

内容量: 500 g