Sade Yağ

Sade Yağ ile Kavurma ve Hamur İşlerinde Derin Bir Aroma

Sade Yağ, tereyağının süt katısı ve suyundan ayrılmış hâli olarak bilinen geleneksel bir pişirme yağıdır. Altın sarısı rengi ve kavrulmuş tereyağını andıran yoğun kokusuyla öne çıkar. Yüksek ısıda tereyağı kadar çabuk yanmadığı için kavurma, kızartma ve hamur işlerinde rahatlıkla kullanılabilir.

Gaziantep'in baklava ve pilav geleneğinde sade yağ, sıkça başvurulan bir malzemedir. Tufan Organik Sade Yağ, bu geleneksel kullanımı ev mutfağına taşıyan 500 gramlık bir seçenek sunar. Serin ortamda katılaşabilir; tencereye ya da tavaya alındığında kısa sürede erir ve kullanıma hazır hâle gelir, ölçmesi de kaşıkla kolaydır.

Kullanım Önerileri

• Ev yapımı baklava veya börek katlarının arasına eritilmiş olarak sürün.
• Pirinç pilavında pirinci kavururken tereyağı yerine kullanarak taneli bir sonuç alın.
• Kavurma veya etli sebze yemeklerinde eti tavada mühürlemek için kullanın.

Gramaj: 500 g