Badem Ezmesi (Kabuklu Öğütülmüş)
Tufan Organik Badem Ezmesi (Kabuklu Öğütülmüş): Geleneksel taş değirmen. Badem Ezme ve Krema grubunda. Sunulan gramaj: 400 g. Gürün/Sivas kökenli doğal gıda.
Taş Değirmende Öğütülmüş Badem Ezmesi (Kabuklu Öğütülmüş)
Bu badem ezmesinde badem kabuklu hâliyle, geleneksel taş değirmende öğütülür. Ortaya çıkan ezme, pürüzsüz kremalardan farklı olarak daha rustik bir görünüm ve karakter taşır. Tufan Organik, Gürün/Sivas kökenli ürünleri arasında bu kavanozla eski usul öğütmenin dokusunu bugünün sofrasına getiriyor.
Taş değirmenin bıraktığı doku, ağızda tamamen pürüzsüz olmaktan çok hafifçe hissedilen bir dolgunluktur. Bu karakter, ezmeyi köy ekmeği, tahin-pekmez tarzı kahvaltılar ve fırın tatlıları için ilgi çekici bir alternatif yapar. 400 gramlık kavanoz, geleneksel lezzetleri sofrasında tutmayı sevenlere hitap eder.
Kullanım Önerileri
- Pekmezle karıştırıp köy ekmeğine sürerek tahin-pekmeze bademli bir alternatif hazırlayın.
- Kurabiye hamuruna katarak daha rustik dokulu bademli kurabiyeler pişirin.
- Közlenmiş patlıcan ve yoğurtla karıştırarak bademli bir meze hazırlayın.
Gramaj: 400 g