아몬드 버터 (껍질째 분쇄)

맷돌에 간 아몬드 버터 (껍질째 분쇄)

이 아몬드 버터는 아몬드를 껍질째 전통 맷돌에 갈아 만듭니다. 그 결과 매끈한 크림과 달리 한층 투박한 모습과 개성을 지닌 버터가 완성됩니다. Tufan Organik는 귀륀/시바스에 뿌리를 둔 제품군 중 이 제품을 통해 옛 방식으로 간 질감을 오늘의 식탁으로 가져옵니다.

맷돌이 남긴 질감은 입안에서 완전히 매끄럽기보다는 은은하게 느껴지는 묵직함입니다. 이러한 개성 덕분에 시골빵, 타히니와 페크메즈(과일 당밀)를 곁들이는 스타일의 아침 식사, 오븐 디저트에 흥미로운 대안이 됩니다. 400 g 용량은 전통의 맛을 식탁에 두고 싶은 분들께 잘 맞습니다.

활용 방법

• 페크메즈와 섞어 시골빵에 발라 타히니·페크메즈를 대신할 아몬드 스프레드를 만들어 보세요.
• 쿠키 반죽에 넣어 한층 투박한 질감의 아몬드 쿠키를 구워 보세요.
• 불에 구운 가지, 요거트와 섞어 아몬드 전채 요리를 만들어 보세요.

중량: 400 g