포도 식초
Tufan Organik 포도 식초는 페이스트, 피클, 메제 및 소스 카테고리의 발효 포도 식초로, 500 ml 용량으로 제공되는 귀륀/시바스 태생의 자연식품입니다.
포도 식초: 발효 포도에서 온 깊은 새콤함
Tufan Organik 포도 식초는 발효된 포도로 만든, 톡 쏘고 깊은 향을 지닌 식초입니다. 사과 식초에 비해 산미가 더 뚜렷하며 포도를 떠올리게 하는 숙성된 향이 있습니다. 이러한 개성 덕분에 몇 방울만으로도 샐러드, 수프, 피클의 맛을 확연히 바꿀 수 있습니다.
포도밭과 포도는 가지안테프 문화에 깊이 뿌리내리고 있으며, 페크메즈(포도 당밀)와 식초 모두 이러한 전통에서 비롯된 산물입니다. Tufan Organik는 포도 식초를 500 ml 용량으로 여러분의 주방에 전해 드립니다. 피클 담그기부터 메제 소스, 클래식 목동 샐러드부터 마늘을 넣은 수프 소스까지 폭넓게 활용할 수 있는 주방의 기본 산미 재료입니다.
활용 제안
- 목동 샐러드에 올리브유, 석류 당밀과 함께 몇 방울 더하십시오.
- 겨울용 고추, 양배추 또는 모둠 피클을 담글 때 산미를 내는 재료로 사용하십시오.
- 으깬 마늘과 섞어 양 내장 수프나 족 수프에 곁들일 식초 소스를 만드십시오.
용량: 500 ml