옥수수가루

옥수수가루로 만드는 노랗고 든든한 레시피

맷돌로 간 옥수수가루는 말린 옥수수 알갱이로 만든, 노란빛의 약간 거친 가루입니다. 반죽에 뚜렷한 단맛과 고유의 색을 더해 줍니다. 옥수수빵과 무흘라마부터 쿠키까지 폭넓게 활용되며, 소박한 레시피에서도 접시에 따뜻한 개성을 불어넣습니다.

Tufan Organik는 가정 주방에서 단독으로 또는 밀가루와 섞어 사용할 수 있도록 옥수수가루를 선보입니다. 밀가루보다 탄력이 덜한 반죽을 만들기 때문에 케이크부터 크레프까지 다양한 레시피에 부드럽게 바스러지는 식감을 더합니다. 튀김옷으로 사용하면 바삭한 겉면도 만들어 줍니다.

활용 제안

• 버터, 옥수수가루, 치즈로 걸쭉한 무흘라마(치즈 옥수수가루 요리)를 만들어 보세요.
• 요구르트, 달걀과 섞어 오븐에서 옥수수빵을 구워 보세요.
• 생선이나 채소를 튀기기 전에 옥수수가루를 묻혀 바삭한 튀김옷을 입혀 보세요.

포장: 요청에 따라 다양한 중량으로 제공됩니다.