말린 살구 (말라티아)

말라티아의 햇볕 건조 풍미: 말린 살구 (말라티아)

말라티아는 살구와 함께 이름이 떠오르는 도시입니다. 이 제품의 살구는 햇볕에 말린 것으로, 햇볕에 말린 살구는 일반적으로 선명한 주황색보다 더 짙은 호박색 빛을 띱니다. 식감은 부드럽고 살짝 쫀득하며, 맛은 새콤함과 달콤함 사이에서 균형을 이룹니다. 그대로 간식으로 즐기기에도, 요리에 활용하기에도 좋습니다.

Tufan Organik는 말린 살구를 200 g, 500 g, 1 kg으로 제공합니다. 작은 포장은 처음 맛보려는 분께, 큰 포장은 겨우내 주방에 살구를 두고 싶은 분께 알맞습니다. 귀륀/시바스에 뿌리를 둔 브랜드의 이 제품은 과일 절임 음료, 콤포트, 고기 요리 등 아나톨리아 요리의 다양한 레시피에 자연스럽게 어우러집니다.

활용 제안

• 하룻밤 물에 불린 뒤 다음 날 끓여 계피 향 살구 음료를 만들어 보세요.
• 양고기나 닭고기 스튜에 몇 개 넣어 요리에 은은한 단맛의 깊이를 더해 보세요.
• 속에 호두를 채우고 클로티드 크림을 올려 간단한 디저트를 만들어 보세요.

중량: 200 g / 500 g / 1 kg