コメ（クルミ入りスジュク）

コメ（クルミ入りスジュク）：ガズィアンテプ料理のクルミの定番

コメは、ガズィアンテプ料理で愛されている伝統的なスイーツで、クルミの核と甘くて濃厚なフルーツのコーティングが組み合わさっています。外側は少し柔らかくて甘みがあり、内側はクルミの豊かでカリッとした食感に満ちています。クルミ入りのスジュクとしても親しまれており、スライスすると、中に並んだクルミが断面からはっきりと見えます。

ガズィアンテプでは、コメは冬の備蓄や祝祭のお菓子として親しまれています。トゥファン・オルガニックの250g入りコメは、一度に食べきれるサイズでありながら、シェアするのにも十分な量です。鋭いナイフで薄い輪切りにすれば、お菓子プレートでもティータイムでも手軽に楽しめます。

おすすめの召し上がり方

• 薄い輪切りにして、トルココーヒーと一緒に。
• チーズとナッツの盛り合わせに、甘みのアクセントとして。
• 長い冬の夜には、温かいお茶と一緒に少しずつ。

内容量: 250 g