Köme (Cevizli Sucuk)

Köme (Cevizli Sucuk): Gaziantep Mutfağının Cevizli Klasiği

Köme, ceviz içlerinin tatlı ve kıvamlı bir meyve kaplamasıyla buluştuğu, Gaziantep mutfağında sevilen geleneksel bir tatlıdır. Dışı hafif esnek ve tatlı, içi cevizin dolgun ve çıtır dokusuyla doludur. Halk arasında cevizli sucuk olarak da anılır; dilimlendiğinde kesitte sıralanmış ceviz içleri açıkça görünür.

Gaziantep'te köme, kışlık erzakın ve bayram ikramlarının tanıdık bir parçasıdır. Tufan Organik'in 250 gramlık kömesi, tek seferde tüketilecek kadar küçük, paylaşmaya yetecek kadar dolgun bir paket olarak hazırlandı. Keskin bir bıçakla ince halkalar hâlinde kesildiğinde hem ikram tabağında hem de çay saatinde kolayca servis edilir.

Kullanım Önerileri

• İnce halkalar hâlinde dilimleyip Türk kahvesinin yanında ikram edin.
• Peynir ve kuruyemiş tabağına tatlı bir denge unsuru olarak ekleyin.
• Uzun kış akşamlarında sıcak çayla birlikte küçük porsiyonlar hâlinde sunun.

Gramaj: 250 g