IQFブロッコリー

IQFブロッコリー：房ごとに分かれており、すぐにお使いいただけます

IQFブロッコリーは、ブロッコリーの茎から房を切り離し、一つひとつを個別に凍結させたものです。これにより、パックから必要な分だけを取り出し、残りは冷凍庫で保管しておくことができます。トゥファン・オルガニックは、野菜を日常的に使用するホテル、学校、レストランの厨房向けに、この製品を10kgパックで提供しています。

短時間の加熱であれば、ブロッコリーの深い緑色とシャキシャキとした食感を保つことができます。加熱しすぎると柔らかくなります。そのため、通常は数分間蒸したり茹でたりするだけで十分です。ギュルン／シヴァスを拠点とするトゥファン・オルガニックのナチュラル製品ラインの一部であるこのブロッコリーは、シンプルな副菜からクリーミーなレシピまで、幅広くお使いいただけます。

おすすめの召し上がり方

• 軽く蒸して、レモンとオリーブオイルをかけるだけで、シンプルな副菜になります。
• クリーミーなパスタやブロッコリースープのメイン野菜としてお使いください。
• 鶏肉と醤油と一緒に中華鍋で炒めれば、手軽なメインディッシュになります。

内容量： 10 kg