IQF Brokkoli
Tufan Organik IQF Brokkoli: Brokkoliröschen aus der Gruppe IQF geschnittenes Gemüse, erhältlich in der Packung zu 10 kg – ein natürliches Lebensmittel aus Gürün/Sivas.
IQF Brokkoli: Röschen für Röschen, sofort einsatzbereit
IQF Brokkoli besteht aus vom Stiel getrennten Brokkoliröschen, wobei jedes Stück einzeln tiefgefroren wird. So entnehmen Sie der Packung nur die benötigte Menge, während der restliche Brokkoli im Gefrierschrank bleibt. Tufan Organik bietet dieses Produkt in der Packung zu 10 kg für Hotel-, Schul- und Restaurantküchen an, die regelmäßig Gemüse verarbeiten.
Kurz gegart behält Brokkoli seine dunkelgrüne Farbe und seine leicht knackige Textur; zu lange gegart wird er weich. Deshalb genügen beim Dämpfen oder Kochen meist wenige Minuten. Der Brokkoli aus der Naturproduktlinie von Tufan Organik mit Sitz in Gürün/Sivas eignet sich gleichermaßen für schlichte Beilagen wie für cremige Rezepte.
Verwendungsvorschläge
- Kurz dämpfen und mit Zitrone und Olivenöl als einfache Beilage servieren.
- Als Hauptgemüse in cremigen Nudelgerichten oder in Brokkolisuppe verwenden.
- Mit Hähnchen und Sojasoße im Wok pfannenrühren – für ein schnelles Hauptgericht.
Gewicht: 10 kg