IQF Brokoli

IQF Brokoli: Çiçek Çiçek, Kullanıma Hazır

IQF Brokoli, brokolinin sapından ayrılmış çiçeklerinden oluşur ve her parça ayrı ayrı dondurulur. Bu sayede ambalajdan yalnızca gereken miktar alınır, kalan brokoli dondurucuda bekler. Tufan Organik bu ürünü 10 kg'lık ambalajda, düzenli sebze tüketen otel, okul ve restoran mutfakları için hazırlıyor.

Brokoli kısa sürede pişirildiğinde koyu yeşil rengini ve hafif çıtır dokusunu korur; fazla pişirildiğinde ise yumuşar. Bu yüzden buharda ya da haşlamada birkaç dakika genellikle yeterlidir. Gürün/Sivas merkezli Tufan Organik'in doğal ürün çizgisinde yer alan brokoli, hem sade garnitürlerde hem kremalı tariflerde rahatça kullanılır.

Kullanım Önerileri

• Buharda kısa süre pişirip limon ve zeytinyağıyla sade bir garnitür hazırlayın.
• Kremalı makarna veya brokoli çorbası tariflerinde ana sebze olarak kullanın.
• Tavuk ve soya sosuyla wok tavada çevirerek hızlı bir ana yemek yapın.

Gramaj: 10 kg