Sesam-Tahin

Tufan Organik Sesam-Tahin, ein reines Tahin, gehört zur Kategorie Lokum, Pestil und traditionelle Süßwaren und ist als natürliches Lebensmittel aus Gürün/Sivas in 500 g / 900 g erhältlich.

Gewicht500 g / 900 gHerkunftTürkiye

Sesam-Tahin: Das vielseitige reine Tahin für die Küche

Sesam-Tahin ist ein reines Tahin aus Sesam mit fließender und zugleich dicker Konsistenz. Dass sich beim Stehen im Glas das Öl oben absetzt, ist eine bekannte Eigenschaft von Tahin; vor der Verwendung einfach gut umrühren. Der Geschmack ist leicht bitter mit einem tiefen Sesamaroma; pur kann es intensiv wirken, in Verbindung mit Pekmez (Fruchtdicksaft) oder Zitrone zeigt es jedoch seinen Charakter.

Das Duo aus Tahin und Pekmez gehört zu den bekannten Klassikern des Frühstücks in Gaziantep; das reine Tahin von Tufan Organik liefert dafür die wichtigste Grundzutat. Es wird nicht nur in süßen Rezepten verwendet, sondern auch für Hummus, Salatdressings und Ofengerichte. Die zwei Größen (500 g und 900 g) bieten sowohl Gelegenheitsnutzern als auch Haushalten, die täglich Tahin essen, die passende Wahl.

Verwendungsvorschläge

Mit Pekmez verrühren und zum Frühstück warmes Brot hineintunken.
Mit gekochten Kichererbsen zerdrücken und so hausgemachten Hummus zubereiten.
Mit Zitronensaft und Knoblauch verdünnen und als Soße für gegrilltes Gemüse verwenden.

Gewicht: 500 g / 900 g