Susam Tahin

Susam Tahin: Mutfağın Çok Yönlü Sade Tahini

Susam Tahin, susamdan elde edilen, akışkan ve koyu kıvamlı sade bir tahindir. Kavanozda dinlendikçe yağının üstte toplanması tahinin bilinen bir özelliğidir; kullanmadan önce iyice karıştırmak yeterlidir. Tadı hafif acımsı ve derin bir susam aromasına sahiptir; tek başına yoğun gelebilir, pekmez ya da limonla buluştuğunda ise karakterini gösterir.

Tahin-pekmez ikilisi Gaziantep kahvaltılarının bilinen klasiklerindendir; Tufan Organik'in sade tahini bu buluşma için en temel malzemeyi sunar. Yalnız tatlı tariflerde değil, humus, salata sosu ve fırın yemeklerinde de kullanılır. İki gramaj seçeneği (500 g ve 900 g), ara sıra kullananlara da her gün tahin tüketen evlere de uygun bir tercih sunar.

Kullanım Önerileri

• Pekmezle karıştırıp sıcak ekmeğe banarak kahvaltıda tüketin.
• Haşlanmış nohutla birlikte ezerek ev yapımı humus hazırlayın.
• Limon suyu ve sarımsakla inceltip ızgara sebzeler için sos yapın.

Gramaj: 500 g / 900 g