فلفل حلو مجفف
Tufan Organik فلفل حلو مجفف: فلفل مجفف مخصص للحشو ضمن مجموعة الخضروات المجففة، يُقدَّم بوزن 100 g، وهو غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
التحضير لمحشي الشتاء مع الفلفل الحلو المجفف
الفلفل الحلو المجفف هو الشكل المجفف من فلفل المحشي، ويتميز بطعم لطيف غير حار. وبعد سلق الفلفل المجفف في ماء ساخن حتى يصبح طريًا ومرنًا، يسهل حشوه. وأثناء الطهي تنتقل حلاوة الفلفل الطبيعية إلى الحشوة، ومن هنا يأتي إلى حد كبير ذلك المذاق الغني المعروف للمحشي المجفف.
في غازي عنتاب وما حولها يُعدّ المحشي المجفف طبقًا محبوبًا، لا سيما في الأشهر الباردة. وتقدّم Tufan Organik فلفل المحشي المجفف في عبوات بوزن 100 g لمن يرغبون في الحفاظ على هذا التقليد في منازلهم. ويمكنكم تحضير الحشوة بالأرز أو البرغل أو اللحم المفروم وفق وصفة عائلتكم.
اقتراحات الاستخدام
- حضّروا المحشي المجفف الكلاسيكي بحشوة من الأرز والبرغل ومعجون الطماطم.
- احشوه بحشوة اللحم المفروم ثم اطهوه على نار هادئة في صلصة الطماطم.
- بعد تطريته قطّعوه شرائح وأضيفوه إلى برغل بالخضار.
الوزن: 100 g