Yoğurt (Koyun)
Tufan Organik Yoğurt (Koyun): Koyun yoğurdu. Süt ve Süt Ürünleri grubunda. Sunulan gramaj: 1 kg. Gürün/Sivas kökenli doğal gıda.
Kıvamlı ve Ekşimsi Bir Yoğurt: Tufan Organik Koyun Yoğurdu
Koyun yoğurdu, koyun sütünden mayalanan, yoğun kıvamlı ve hafif ekşimsi bir yoğurttur. Kaşıkla kesildiğinde dağılmadan durur; tadı inek yoğurduna göre daha belirgin ve dolgundur. Tufan Organik, Gaziantep mutfağında yemeklerin yanında eksik edilmeyen bu ürünü bir kilogramlık ambalajla sofranıza getiriyor.
Bir kilogramlık ölçü, kalabalık sofralar ve haftalık mutfak düzeni için pratiktir. Yuvarlama, Ali Nazik ya da ayran aşı gibi Antep yemeklerinde kıvamı sayesinde rahat çalışır. Pişirilecek tariflerde yoğurdu önce bir miktar un veya yumurtayla çırpmak, ateşte kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Kullanım Önerileri
- Ali Nazik için közlenmiş patlıcanla karıştırıp sarımsakla tatlandırın.
- Salatalık, nane ve sarımsakla cacık ya da haydari hazırlayın.
- Kahvaltıda üzerine pekmez ve ceviz içi ekleyerek servis edin.
Gramaj: 1 kg