Siyez Makarnası

Siyez Makarnası ile Kadim Tahıl Sofranızda

Siyez, tek taneli buğday olarak da bilinen, geçmişi çok eskilere uzanan bir tahıldır. Siyez unuyla hazırlanan bu makarna, açık kahveye çalan rengi ve hafif kavrulmuş tahılı andıran tadıyla dikkat çeker. Pişince diri kalan dokusu, hem sade hem de yoğun soslu tariflere sağlam bir zemin oluşturur.

Tufan Organik siyez makarnasını, alışılmış makarna tabağına daha karakterli bir tat katmak isteyenler için sunar. Bol kaynar tuzlu suda haşlanıp sosuyla birkaç dakika çevrildiğinde aromasını daha iyi ortaya koyar. Tereyağı, peynir ve mantar gibi derin lezzetlerle özellikle uyumludur; sade bir zeytinyağı sosu da yakışır.

Kullanım Önerileri

• Mantar, sarımsak ve tereyağıyla sotelenmiş siyez makarnası hazırlayın.
• Ceviz, maydanoz ve zeytinyağıyla basit bir pesto yapıp makarnaya karıştırın.
• Kavrulmuş kıyma, domates sosu ve rendelenmiş kaşarla fırın makarnası pişirin.

Ambalaj: Farklı gramajlarda, talebe göre sunulur.