Menengiç Meyvesi

Menengiç Meyvesi: Fıstıkgillerin Kendine Has Üyesi

Menengiç, fıstıkgiller ailesinden yabani bir ağacın küçük, yuvarlak meyvesidir. Kabuğu sert, içi yağlıca olan bu meyve kavrulduğunda reçinemsi, hafif odunsu ve aromatik bir tat verir. Geleneksel olarak kavrulup çerez gibi tüketilir ya da dövülerek menengiç kahvesi yapımında kullanılır.

Tufan Organik kuruyemiş grubunda yer alan menengiç meyvesini, bu geleneksel lezzeti evde denemek isteyenler için sunar. Tavada kısık ateşte kavrulduğunda kokusu hemen yayılır. Kavrulmuş taneler havanda dövülüp sütle kaynatılarak sıcak bir içecek hazırlanabilir ya da diğer kuruyemişlerle karıştırılarak çerez tabağına eklenebilir.

Kullanım Önerileri

• Menengiç tanelerini tavada kavurup çerez tabağına ekleyin.
• Kavrulmuş menengici havanda dövüp sütle kaynatarak menengiç kahvesi hazırlayın.
• Dövülmüş menengici az miktarda kurabiye ya da granola karışımlarına katın.

Ambalaj: Farklı gramajlarda, talebe göre sunulur.