Kuru Kabak
Tufan Organik Kuru Kabak: Dilim kabak kurusu. Kurutulmuş Sebzeler grubunda. Sunulan gramaj: 100 g. Gürün/Sivas kökenli doğal gıda.
Kuru Kabak Dilimleriyle Kışlık Sebze Yemekleri
Kuru Kabak, dilimlenip kurutulmuş kabaktan oluşur. Kurudukça incelen dilimler, suya bırakıldığında yeniden yumuşar ve pişerken sosu iyice emer. Taze kabağa göre daha belirgin, hafif tatlımsı bir tadı vardır; bu yüzden etli ya da bakliyatlı yemeklerde silik kalmaz, kendi karakterini gösterir.
Yaz sebzesini kışa saklamanın eski yollarından biri olan kurutma, Tufan Organik'in Gürün/Sivas'tan sunduğu ürünlerde de karşılık bulur. Kuru Kabak, 100 gramlık paketiyle hem gündelik tencere yemeklerine hem de çorbalara katılabilecek pratik bir malzemedir. Mevsimi beklemeden kabak yemeği pişirmenin kolay bir yolunu sunar.
Kullanım Önerileri
- Yumuşatıp kıymayla birlikte salçalı kabak yemeği pişirin.
- Nohut ve bulgurla zenginleştirilmiş bir tencere yemeğine katın.
- Dilimleri ince doğrayıp sarımsaklı yoğurtla buluşan bir meze için kavurun.
Gramaj: 100 g