Kuru Hurma (Medjoul)

Kuru Hurma (Medjoul): İri Taneli, Yumuşak ve Tatlı

Medjoul, iri taneleri ve yumuşak, nemli dokusuyla bilinen bir hurma çeşididir. Kabuğu ince ve hafif buruşuk, içi ise karamele yakın derin bir tatlılık taşır. Çekirdeği kolayca ayrıldığı için doldurmaya ve doğramaya elverişlidir. Bir fincan Türk kahvesinin yanında tek bir tanesi bile tatlı ihtiyacını karşılamaya yeter.

Gaziantep sofralarında misafire kahvenin yanında küçük bir ikram sunmak köklü bir alışkanlıktır; Tufan Organik'in Medjoul hurması bu ikramın sade ve şık bir parçası olabilir. İri taneleri tabakta göze hoş görünür. Ev yapımı enerji toplarında ve şeker eklenmeyen tatlı denemelerinde bağlayıcı olarak da sıkça tercih edilir.

Kullanım Önerileri

• Çekirdeğini çıkarıp yerine bir Antep fıstığı ya da ceviz yerleştirerek dolgulu hurma ikram edin.
• Blenderda sütle birlikte çekerek koyu kıvamlı bir hurmalı içecek yapın.
• Yulaf ve kakaoyla yoğurarak fırınsız lokmalar hazırlayın.

Gramaj: 500 g