Kaşar Peyniri (Eski)
Tufan Organik Kaşar Peyniri (Eski): Olgunlaştırılmış kaşar. Süt ve Süt Ürünleri grubunda. Sunulan gramaj: 500 g. Gürün/Sivas kökenli doğal gıda.
Olgun Aromasıyla Tufan Organik Eski Kaşar Peyniri
Eski kaşar, olgunlaştırılarak aroması derinleşmiş, taze kaşara göre daha sert dokulu ve keskin aromalı bir peynirdir. İnce dilimlendiğinde hafifçe ufalanan yapısı ve tuzlu, yağlı tadıyla dikkat çeker. Tufan Organik'in 500 gramlık eski kaşarı, Gürün/Sivas'tan gelen süt ürünleri arasında olgun peynir sevenlerin tercihine sunuluyor.
Eski kaşarın gücü, az miktarda kullanıldığında bile yemeğe karakter katmasından gelir. Rendelenip makarna, fırın sebze veya gratenlerin üzerine serpildiğinde güzelce erir ve kızarır. Peynir tabağında üzüm ve cevizle iyi anlaşır. Saklarken streç filme sıkıca sarmak, kesik yüzeylerin kurumasını önler.
Kullanım Önerileri
- Rendeleyip fırın makarnanın üzerine serperek altın renkli bir kabuk elde edin.
- Peynir tabağında ince dilimler hâlinde kuru incir ve cevizle sunun.
- Tost ekmeğine birkaç dilim ekleyerek daha keskin aromalı bir tost hazırlayın.
Gramaj: 500 g