IQF Ahududu

IQF Ahududu: Narin Meyveye Pratik Erişim

Ahududu, ince yapısı nedeniyle taze hâlde taşınması ve saklanması zor bir meyvedir. Böğürtlenle aynı aileden gelen bu kırmızı meyve, mayhoş ve aromatik tadıyla pastacılığın sevilen malzemelerindendir. Tufan Organik IQF Ahududu, taneleri ayrı ayrı dondurulmuş hâlde ve 10 kg'lık ambalajda sunularak bu narin meyveyi mutfakta kullanışlı kılar.

Ahududunun asidik, parfümlü tadı çikolata, vanilya ve süt ürünleriyle güzel bir denge kurar. Çözüldüğünde kolayca dağıldığı için sos, püre ve mus tariflerinde rahat kullanılır; süsleme için ise donuk hâlde tabağa yerleştirmek biçimini korur. Gürün/Sivas merkezli Tufan Organik'in meyve serisinde pastanelerin işini kolaylaştıran bir üründür.

Kullanım Önerileri

• Şekerle pişirip süzgeçten geçirerek tatlılar için pürüzsüz bir ahududu sosu hazırlayın.
• Beyaz çikolatalı mus ya da panna cotta üzerine donuk hâlde dizin.
• Limonata ve buzlu çaylara ezerek renk ve aroma katın.

Gramaj: 10 kg