Domates Salçası (Acı)
Tufan Organik Domates Salçası (Acı): Acı domates salçası. Salça, Turşu, Meze ve Soslar grubunda. Sunulan gramaj: 830 g. Gürün/Sivas kökenli doğal gıda.
Yemeklere Ateş Katan Tufan Organik Acı Domates Salçası
Acı domates salçası, koyu kırmızı rengi ve yoğun kıvamıyla tencereye hem renk hem keskin bir tat getirir. Domatesin tatlımsı derinliği, arkasından gelen belirgin acılıkla dengelenir. Tufan Organik, Gaziantep mutfağının salçaya verdiği merkezi rolü bu 830 gramlık ambalajla doğrudan mutfağınıza taşıyor.
Antep yemeklerinin çoğu, yağda kavrulmuş bir kaşık salçayla başlar. Acı salça; patlıcan kebabı, lahmacun harcı ya da ezogelin çorbası gibi tariflerde hem renk hem sıcaklık katar. Salçayı yağda kısa süre çevirmek çiğ tadını giderir. Açtıktan sonra yüzeyine biraz sıvı yağ ekleyip buzdolabında saklamanız önerilir.
Kullanım Önerileri
- Lahmacun harcına ekleyerek kıymaya koyu renk ve acılık katın.
- Patlıcan kebabı veya fırın köfte sosuna bir kaşık ilave edin.
- Ezogelin ya da mercimek çorbasının başında tereyağında kavurun.
Gramaj: 830 g