معجون الطماطم (حار)

معجون الطماطم الحار من Tufan Organik يُشعل أطباقك

بلونه الأحمر الداكن وقوامه الكثيف، يمنح معجون الطماطم الحار القِدرَ لونًا ومذاقًا حادًا في آنٍ معًا. ويتوازن عمق الطماطم المائل إلى الحلاوة مع حرارة واضحة تأتي بعده. وتنقل Tufan Organik الدور المحوري الذي يؤديه المعجون في مطبخ غازي عنتاب مباشرةً إلى مطبخك في هذه العبوة بوزن 830 g.

تبدأ معظم أطباق عنتاب بملعقة من المعجون المقلي في الزيت. ويضيف المعجون الحار اللونَ والدفء معًا إلى وصفات مثل كباب الباذنجان أو حشوة اللحم بعجين أو شوربة العدس الأحمر المتبّلة. ويُزيل تقليب المعجون في الزيت لفترة قصيرة طعمه النيّء. وبعد الفتح يُنصح بإضافة قليل من الزيت على سطحه وحفظه في الثلاجة.

اقتراحات الاستخدام

• أضفه إلى حشوة اللحم بعجين ليمنح اللحم المفروم لونًا داكنًا وحرارة.
• أضف ملعقة منه إلى كباب الباذنجان أو صلصة الكفتة في الفرن.
• حمّصه في الزبدة في بداية تحضير شوربة العدس الأحمر المتبّلة أو شوربة العدس.

الوزن: 830 g