수막 소스

수막 소스, 햇볕 아래에서 농도를 더한 새콤한 맛

수막 소스는 자연에서 채취한 수막 열매로 만들어 햇볕 아래에서 농도를 낸 짙은 붉은색 소스입니다. 신맛이 레몬보다 부드럽고, 과일 향이 나며 은은하게 떫습니다. 샐러드, 메제, 고기 요리에 흐르는 듯한 새콤함을 더하는 데 사용하며, 몇 방울만으로도 요리의 맛이 달라집니다.

Tufan Organik는 수막을 가루로 사용하는 데 익숙한 분들께 액상 소스로도 선보입니다. 걸쭉한 질감 덕분에 접시 위에 가는 선으로 두르기 쉽고, 올리브유와 함께 저으면 샐러드 드레싱을 위한 간편한 베이스가 됩니다. 새콤한 맛을 좋아하는 식탁에서는 레몬 대신 손쉽게 사용할 수 있습니다.

활용 제안

• 양파 샐러드와 목동 샐러드에 수막 소스를 몇 숟가락 둘러 보세요.
• 구운 고기에 곁들이는 양파를 수막 소스, 파슬리와 함께 버무려 보세요.
• 삶은 병아리콩이나 강낭콩 샐러드에 올리브유와 함께 넣어 보세요.

포장: 요청에 따라 다양한 중량으로 제공됩니다.