Granatapfelsirup
Tufan Organik Granatapfelsirup aus der Gruppe „Saure, scharfe und süße Spezialsaucen, Essig und Getränke“ ist ein Naturlebensmittel mit Ursprung in Gürün/Sivas.
Granatapfelsirup: Eine dunkle Sauce, die Salaten Tiefe verleiht
Granatapfelsirup ist eine dunkel rotbraune, flüssige Sauce, die aus Granatäpfeln gewonnen wird. Im Geschmack steht die Säure im Vordergrund, gefolgt von einer leichten Süße und einer fruchtigen Tiefe. In der südostanatolischen und der mediterranen Küche ist er ein fester Bestandteil von Salaten, Meze und Fleischgerichten; schon eine kleine Menge verleiht dem Teller einen ausgeprägten Charakter.
Tufan Organik bietet Granatapfelsirup für alle an, die diesen häufig verwendeten Geschmack stets griffbereit haben möchten. Einige Löffel Granatapfelsirup mit Olivenöl verquirlt ergeben ein fertiges Salatdressing. Dank seiner dickflüssigen Konsistenz hinterlässt er, über gegrilltes Gemüse und Köfte geträufelt, einen glänzenden Überzug und einen säuerlichen Geschmack.
Verwendungsvorschläge
- Geben Sie Granatapfelsirup in das Dressing von Gavurdagi-Salat und Kisir.
- Verleihen Sie Meze wie Muhammara und gegrilltem Auberginensalat Geschmack.
- Marinieren Sie Hähnchen- oder Lammfleisch mit Granatapfelsirup, Knoblauch und Olivenöl.
Verpackung: Auf Anfrage in verschiedenen Gebinden erhältlich.