دبس الرمان
Tufan Organik تقدّم دبس الرمان ضمن مجموعة الصلصات الخاصة الحامضة والحارة والحلوة والخل والمشروبات، وهو غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
دبس الرمان: صلصة داكنة تمنح السلطات عمقًا
دبس الرمان صلصة سائلة بلون بني محمرّ داكن، تُستخلص من الرمان. تبرز الحموضة في طعمه، تليها حلاوة خفيفة وعمق فاكهي. وهو جزء لا يتجزأ من السلطات والمقبلات وأطباق اللحم في مطابخ جنوب شرق الأناضول والبحر الأبيض المتوسط؛ وحتى الكمية القليلة منه تمنح الطبق طابعًا مميزًا.
تقدّم Tufan Organik دبس الرمان لمن يرغبون في إبقاء هذه النكهة الشائعة على المائدة في متناول أيديهم دائمًا. وعند خفق بضع ملاعق من دبس الرمان مع زيت الزيتون يصبح صلصة جاهزة للسلطات. وبفضل قوامه الكثيف، يترك عند رشّه فوق الخضار المشوية والكفتة مظهرًا لامعًا وطعمًا مائلًا إلى الحموضة.
اقتراحات الاستخدام
- أضف دبس الرمان إلى صلصة سلطة غاوورداغ والكِسِر.
- امنح النكهة للمقبلات مثل المحمّرة وسلطة الباذنجان المشوي.
- تبّل لحم الدجاج أو الضأن بدبس الرمان والثوم وزيت الزيتون.
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.