Haselnussöl
Tufan Organik Haselnussöl ist ein kaltgepresstes Haselnussöl aus der Gruppe Speiseöle, erhältlich in 250 ml / 500 ml als natürliches Lebensmittel mit Wurzeln in Gürün/Sivas.
Haselnussöl: Das sanfte Aroma der Kaltpressung
Das Tufan Organik Haselnussöl ist ein durch Kaltpressung gewonnenes Öl aus Haselnüssen. Mit seiner hellgoldenen Farbe und dem dezenten, an Haselnüsse erinnernden Duft hat es einen ganz anderen Charakter als Olivenöl. Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt es sich leicht in Salate, Desserts und Backwaren einarbeiten und verleiht eine feine Haselnussnote, ohne das Gericht zu dominieren.
Die Gaziantep-Küche ist eng mit Nüssen verbunden; Pistazien, Walnüsse und Haselnüsse finden sowohl in Süßem als auch in Herzhaftem ihren Platz. Haselnussöl wird in den Größen 250 ml und 500 ml angeboten; je nach Bedarf können Sie die kleinere oder größere Füllmenge wählen. Um sein Aroma zu bewahren, wird es meist für die Verwendung im Rohzustand oder bei niedriger Hitze empfohlen.
Verwendungsvorschläge
- Zusammen mit Balsamico-Essig über einen Salat aus Rucola, Birne und Ziegenkäse träufeln.
- In Kuchen- und Plätzchenteig einen Teil des Pflanzenöls ersetzen und so Haselnussaroma hinzufügen.
- Einige Tropfen über eine Schale Joghurt oder Frühstückshaferflocken geben und mit gerösteten Haselnüssen vollenden.
Füllmenge: 250 ml / 500 ml