زيت البندق

زيت البندق: الرائحة الناعمة للعصر على البارد

زيت البندق من Tufan Organik زيتٌ يُستخلص من البندق بالعصر على البارد. ويحمل بلونه الذهبي الفاتح ورائحته الخفيفة التي تذكّر بالبندق شخصيةً مختلفة تمامًا عن زيت الزيتون. وبفضل قوامه السائل يمتزج بسهولة في السلطات والحلويات والمعجنات، ويضيف لمسة بندق رقيقة لا تطغى على الطعام.

يعيش مطبخ غازي عنتاب متداخلًا مع المكسرات؛ إذ يجد الفستق والجوز والبندق مكانها في الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء. ويُقدَّم زيت البندق بخياري حجم 250 ml و 500 ml، فيمكنك اختيار الحجم الصغير أو الكبير حسب حاجتك. وللحفاظ على رائحته يُنصح غالبًا باستخدامه نيئًا أو على حرارة منخفضة.

اقتراحات الاستخدام

• اسكبه مع الخل البلسمي على سلطة من الجرجير والإجاص وجبن الماعز.
• استخدمه بدلًا من جزء من الزيت النباتي في عجين الكيك والبسكويت لإضافة رائحة البندق.
• أضف بضع قطرات منه على وعاء اللبن الزبادي أو شوفان الصباح وأكمله بالبندق المحمّص.

الحجم: 250 ml / 500 ml