زيتون أخضر في محلول ملحي
Tufan Organik زيتون أخضر في محلول ملحي، من مجموعة الصلصات الخاصة الحامضة والحارة والحلوة والخل والمشروبات، غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
الزيتون الأخضر في محلول ملحي: الطعم المنعش المتماسك للفطور
الزيتون الأخضر في محلول ملحي، أحد أكثر الوجوه المألوفة على مائدة الفطور، يُحضَّر بنقع حبات الزيتون المقطوفة قبل نضجها في الماء المالح. له قوام متماسك لحمي يُشعر به عند المضغ، وطعم مالح حيوي فيه قبض خفيف. ويتميز بطابع أكثر تماسكاً من الزيتون الأسود، ويلفت لونه الأخضر الفاتح الأنظار فوراً في الطبق.
يُستخدم إلى جانب الفطور في المقبلات والسلطات والمعجنات. ومن يرغب في تخفيف ملوحته قليلاً يمكنه نقع الزيتون في الماء لفترة قصيرة قبل التقديم. وترى Tufan Organik هذا الزيتون، المندرج ضمن مجموعة الصلصات والخل والمشروبات، أحد العناصر الثابتة في المائدة اليومية.
اقتراحات الاستخدام
- اكسر حبات الزيتون وتبّلها بزيت الزيتون وقشر الليمون والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر لتحضير طبق مقبلات.
- حوّل الزيتون منزوع النوى والمقطّع إلى سلطة زيتون مع الجوز ودبس الرمان والبقدونس.
- أضفه على شكل حلقات إلى عجائن البيتزا والمعجنات والكيك المالح.
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.