Kuru Fasulye

Kuru Fasulye: Türk Sofrasının Klasik Tenceresi

Kuru fasulye, beyaz renkli, oval taneleriyle Türk mutfağının en sevilen bakliyatlarından biridir. Kısık ateşte sabırla piştiğinde içi kremamsı bir yumuşaklığa kavuşurken kabuğu bütün kalır. Tadı yumuşak ve nötr olduğu için salça, et, sucuk ya da zeytinyağı gibi eşlikçilerin lezzetini kolayca üstlenir.

Tufan Organik kuru fasulyeyi, pilavla buluşan o klasik tencere yemeğini evde hazırlamak isteyenler için sunar. Pişirmeden önce taneleri bir gece suda bekletmek pişme süresini kısaltır ve daha düzgün bir doku sağlar. Düdüklü tencerede ya da kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek, iki yöntemde de tatmin edici sonuç verir.

Kullanım Önerileri

• Soğan, salça ve tereyağıyla etli ya da etsiz kuru fasulye pişirip pilavla servis edin.
• Haşlanmış fasulyeyi kırmızı soğan, maydanoz, sirke ve zeytinyağıyla piyaz olarak hazırlayın.
• Fırında pastırma ya da sucukla kuru fasulye güveci yapın.

Ambalaj: Farklı gramajlarda, talebe göre sunulur.