Kızılcık Reçeli

Kızılcık Reçeli ile Mayhoş Bir Kahvaltı

Koyu kırmızı rengi ve belirgin ekşiliğiyle tanınan kızılcık, reçele dönüştüğünde tatlı ile mayhoşu bir arada sunar. Meyvenin keskin karakteri yumuşar ama kaybolmaz; ortaya hem ferah hem de yoğun bir tat çıkar. Kaşıkta parlak, koyu kırmızı bir görüntü bırakan bu reçel, kahvaltı sofrasında rengiyle de hemen fark edilir.

Tereyağı ya da kaymakla buluştuğunda ekşi ile yağlının uyumu hemen hissedilir. Tatlılarda ve hamur işlerinde de kullanılabilir; özellikle sade kek ve kurabiyelerle iyi anlaşır. Tufan Organik reçel ve marmelatlar arasında kızılcığı, tatlının yanında bir parça ekşilik arayanlar için öneriyor.

Kullanım Önerileri

• Sıcak köy ekmeğine tereyağı sürüp üzerine bol kızılcık reçeli ekleyin.
• Sade yoğurt ya da muhallebinin üzerine bir kaşık gezdirerek renk ve tat katın.
• Ortası açık kurabiyelerin arasına doldurarak çay saatine renkli bir eşlikçi hazırlayın.

Ambalaj: Farklı gramajlarda, talebe göre sunulur.