مربى القرانيا

فطور مائل إلى الحموضة مع مربى القرانيا

تُعرف القرانيا بلونها الأحمر الداكن وحموضتها الواضحة، وحين تتحول إلى مربى تجمع بين الحلاوة والحموضة. فيلين طابع الثمرة الحاد دون أن يختفي، لينتج مذاق منعش وغني في آن واحد. وهذا المربى، الذي يترك على الملعقة مظهراً أحمر داكناً لامعاً، يلفت الأنظار على مائدة الفطور بلونه أيضاً.

وحين يلتقي بالزبدة أو القشطة يُحَسّ فوراً بالانسجام بين الحامض والدسم. ويمكن استخدامه أيضاً في الحلويات والمعجنات، ويتناغم بشكل خاص مع الكعك والبسكويت السادة. وتوصي Tufan Organik، من بين تشكيلة المربيات والمرملاد لديها، بالقرانيا لمن يبحثون عن لمسة من الحموضة إلى جانب الحلاوة.

اقتراحات الاستخدام

• ادهن الزبدة على خبز القرية الدافئ وأضف فوقها كمية وافرة من مربى القرانيا.
• اسكب ملعقة منه فوق الزبادي السادة أو المهلبية لإضافة اللون والنكهة.
• احشُ به البسكويت المفتوح الوسط لتحضير رفيق ملوّن لوقت الشاي.

التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.