Ayçiçek Yağı

Ayçiçek Yağı: Günlük Pişirmenin Temel Yağı

Tufan Organik Ayçiçek Yağı, rafine edilmiş bir ayçiçek yağıdır. Açık rengi, belirgin bir kokusu olmayan yapısı ve hafif kıvamıyla mutfakta en sık başvurulan yağlardan biridir. Kızartmadan hamur işine, sote yemeklerinden tatlılara kadar yemeğin kendi tadına karışmadan işini görür ve her tarifle kolayca uyum sağlar.

Gaziantep'te bayram öncesi hazırlanan hamur işleri, sabah kızartılan pişiler ve fırın tepsileri hep elin altında duran bir yağ ister. Ayçiçek yağı 1 L ve 5 L seçenekleriyle geliyor; sık pişiren mutfaklar 5 L'lik seçenekten, küçük haneler ise 1 L'lik seçenekten yararlanabilir. Kullandıktan sonra kapağı sıkıca kapatmayı unutmayın.

Kullanım Önerileri

• Patates, patlıcan ya da kabak kızartmasında derin kızartma yağı olarak kullanın.
• Pişi ve poğaça hamurlarında yoğurtla birlikte hamurun yağ kısmını oluşturun.
• Ev yapımı mayonez çırparken nötr tadıyla sosun temelini oluşturun.

Gramaj: 1 L / 5 L