زيت دوار الشمس

زيت دوار الشمس: الزيت الأساسي للطهي اليومي

زيت دوار الشمس من Tufan Organik زيت دوار شمس مكرّر. وبلونه الفاتح وخلوّه من رائحة واضحة وقوامه الخفيف، يُعدّ من أكثر الزيوت استخدامًا في المطبخ. فمن القلي إلى المعجنات، ومن الأطباق المقلّبة إلى الحلويات، يؤدي مهمته دون أن يتداخل مع طعم الطعام نفسه، ويتلاءم بسهولة مع كل وصفة.

في غازي عنتاب، تتطلب المعجنات التي تُحضَّر قبل الأعياد، والفطائر المقلية صباحًا، وصواني الفرن زيتًا حاضرًا دائمًا في متناول اليد. ويأتي زيت دوار الشمس بخياري 1 L و 5 L؛ إذ يمكن للمطابخ التي تطهو كثيرًا الاستفادة من خيار 5 L، وللأسر الصغيرة من خيار 1 L. ولا تنسَ إحكام إغلاق الغطاء بعد الاستخدام.

اقتراحات الاستخدام

• استخدمه زيتًا للقلي العميق عند قلي البطاطس أو الباذنجان أو الكوسا.
• في عجين الفطائر المقلية والكعك المالح، استخدمه مع اللبن الزبادي ليشكّل الجزء الدهني من العجين.
• عند خفق المايونيز المنزلي، دع طعمه المحايد يشكّل أساس الصلصة.

الحجم: 1 L / 5 L