메밀 불구르

메밀 불구르로 차리는 새로운 필라프

메밀 불구르는 메밀 알갱이로 만들어 불구르처럼 조리하는 굵은 알갱이 제품입니다. 익히면 알갱이가 서로 달라붙지 않고, 은은하게 볶은 듯한 향과 부드러우면서도 탱글한 식감을 냅니다. 익숙한 밀 불구르 대신 사용하면 친숙한 레시피에 색다른 색감과 맛을 더해 줍니다.

Tufan Organik는 불구르 요리의 대안을 찾는 분들을 위해 이 제품을 선택했습니다. 조리 전에 마른 팬에서 알갱이를 몇 분간 볶으면 향이 더욱 뚜렷해집니다. 불구르와 뜨거운 물 또는 고기 육수를 약 1:2 비율로 넣으면 대개 충분하며, 뚜껑을 덮고 뜸을 들여 주세요.

활용 제안

• 토마토 페이스트와 고추를 넣어 지은 메밀 불구르 필라프
• 불에 구운 채소와 요구르트를 곁들인 따뜻한 샐러드
• 다진 고기와 양파로 만든 든든한 채소 돌마 속

포장: 요청에 따라 다양한 중량으로 제공됩니다.