全脂ホワイトチーズ

トゥファン・オルガニック 全脂ホワイトチーズ（塩水漬け）

全脂ホワイトチーズは塩水に保存されており、トルコの朝食の食卓で最も頻繁に目にされるチーズの一つです。カットした際もしっかりとした形を保ちながら、口の中で柔らかく溶ける食感と、バランスの取れた塩味が特徴です。トゥファン・オルガニックは、ギュルン／シヴァス産のこの伝統的な味を500gと1kgのオプションでお届けしますので、用途に合わせてお選びいただけます。

塩水はチーズの水分と質感を保つのに役立つため、液体から出さずに保存するのが最適です。もし塩味が強すぎると感じた場合は、お召し上がりの前にスライスしたものをさっと水に浸してください。トマト、きゅうり、オリーブを添えたシンプルな朝食から、スイカと一緒に楽しむ夏のひとときまで、さまざまな食卓にぴったりの一品です。

おすすめの食べ方

• 夏の夜には、冷やしたスイカのスライスと一緒に。
• つぶしてパセリと混ぜ、ボレックや揚げパンのフィリングに。
• タイムとオリーブオイルに漬け込んで、メゼの盛り合わせに。

内容量: 500 g / 1 kg