イナゴマメペクメズ（イナゴマメ糖蜜）
Tufan Organik イナゴマメペクメズ（イナゴマメ糖蜜）は、ペクメズ、タヒニ、ハルヴァカテゴリーに属する、ギュルン／スィヴァス産の自然食品です。
イナゴマメペクメズ（イナゴマメ糖蜜）の、ココアのような深い味わい
イナゴマメペクメズ（イナゴマメ糖蜜）は、イナゴマメのさやから作られる、黒に近い濃厚なペクメズです。甘みがありながら、わずかに渋みのあるココアのような風味があり、この点でブドウやマルベリーのペクメズとは明らかに異なります。特に、香りの強い味わいを好む方に最適です。
ギュルン／シヴァスをルーツに持つペクメズの品種の中でも、トゥファン・オルガニックはイナゴマメを特別な存在として扱っています。400g入りのジャーは、この個性的な味わいを知りたい方にも、日常的に使いたい方にも適しています。チョコレートのような深みがあるため、キッチンでの意外なレシピにも活用できる、自由な使い方が楽しめる商品です。
おすすめの召し上がり方
- ヘーゼルナッツバターと混ぜて、ココアクリームの代わりとなる朝食用スプレッドに。
- ブラウニーやココアケーキの生地に加えて、チョコレートの風味を深める。
- 温かいミルクにスプーン1杯混ぜて、ココアのような冬のドリンクとして。
内容量: 400 g