دبس الخروب

دبس الخروب: طعم داكن يذكّر بالكاكاو

دبس الخروب دبس كثيف القوام بلون يقارب الأسود، يُحضَّر من ثمار الخروب. ومع أن طعمه حلو، فإنه يحمل نغمات قابضة خفيفة تشبه الكاكاو، وبذلك يختلف بوضوح عن دبس العنب ودبس التوت. ويجذب بشكل خاص انتباه محبي النكهات المركّزة.

تخصّص Tufan Organik للخروب مكانة خاصة بين أنواع الدبس التي تعود أصولها إلى غورون/سيواس. ويناسب مرطبان 400 g من يريدون التعرّف على هذا الطعم المميز ومن يرغبون في استخدامه بانتظام. وبفضل عمقه الشبيه بالشوكولاتة، فهو منتج منفتح على التجريب يمكن استخدامه في وصفات غير متوقعة في المطبخ.

اقتراحات الاستخدام

• امزجه مع زبدة البندق لتحضير دهن للفطور بديل عن كريمات الكاكاو.
• أضفه إلى خليط البراونيز أو كيك الكاكاو لتعميق نكهة الشوكولاتة.
• قلّب ملعقة منه في الحليب الساخن لتحضير مشروب شتوي يذكّر بالكاكاو.

الوزن: 400 g