クルミ入りスジュク（桑の実のペクメズ菓子）

クルミ入りスジュク（桑の実のペクメズ菓子）

クルミ入りスジュクは、クルミを桑の実のペスティルで包んだ伝統的な菓子で、スライスした際の美しい2層の断面が特徴です。外側は桑の実の柔らかく蜂蜜のような甘みがあり、内側にはクルミの濃厚でカリッとした食感が詰まっています。一口ごとに異なる食感を楽しむことができ、重すぎないため、甘いものが欲しい時にぴったりです。

桑の実は、ペクメズからペスティルに至るまで、ガズィアンテプとその周辺地域の菓子の伝統において重要な役割を果たしています。トゥファン・オルガニックのクルミ入りスジュクは、この伝統の中で最も愛されている形の一つを300gパックでお届けします。厚めにスライスしてナッツの盛り合わせに添えれば、おもてなしにも最適です。薄くスライスすれば、朝食にもよく合います。

おすすめの召し上がり方

• 薄く斜めにスライスして、朝食のプレートに添えてください。
• ヘーゼルナッツやドライアプリコットと一緒に盛り合わせにして、おやつとしてお楽しみください。
• 小さく砕いてプレーンヨーグルトに散らせば、甘いデザートボウルが完成します。

内容量: 300 g