Walnuss-Sucuk
Tufan Organik Walnuss-Sucuk aus Maulbeer-Pestil und Walnüssen gehört zur Kategorie Lokum, Pestil und traditionelle Süßwaren und ist als natürliches Lebensmittel aus Gürün/Sivas in 300 g erhältlich.
Walnuss-Sucuk aus Maulbeer-Pestil
Walnuss-Sucuk ist eine traditionelle Süßigkeit, bei der Walnusskerne in Maulbeer-Pestil eingewickelt werden; aufgeschnitten fällt sie durch ihren zweischichtigen Querschnitt auf. Außen liegt die weiche, honigähnliche Süße der Maulbeere, innen die gehaltvolle, knackige Textur der Walnuss. Mit jedem Bissen spürt man beide Texturen nacheinander; sie stillt die Lust auf Süßes, ohne dass man zu einem schweren Dessert greifen muss.
Die Maulbeere nimmt in der Süßspeisentradition von Gaziantep und Umgebung einen breiten Raum ein – von Pekmez bis Pestil. Der Walnuss-Sucuk von Tufan Organik bietet eine der beliebtesten Formen dieser Tradition in einer Packung mit 300 g. In dicke Scheiben geschnitten und zu einem Nussteller gereicht, eignet er sich für Gäste; in dünnen Scheiben passt er zum Frühstück.
Verwendungsvorschläge
- Schräg in dünne Scheiben schneiden und auf den Frühstücksteller legen.
- Mit einer Handvoll Haselnüsse und getrockneten Aprikosen einen gemischten Gästeteller zusammenstellen.
- In kleine Stücke brechen und über Naturjoghurt streuen – fertig ist eine süße Schale.
Gewicht: 300 g