Avocado-Speiseöl

Avocado-Speiseöl: Ein leichter Geschmack für warme und kalte Rezepte

Avocadoöl ist ein Speiseöl, das aus dem Fruchtfleisch der Avocado gewonnen wird und dessen Farbe von Hellgrün bis Goldgelb reicht. Sein Geschmack ist sehr mild und trägt buttrige und kräutrige Noten; das Eigenaroma der Speisen überdeckt es nicht. Daher lässt es sich sowohl beim warmen Garen als auch für kalte Gerichte problemlos verwenden.

Im Ölsortiment von Tufan Organik steht Avocadoöl für Küchen bereit, die neben Olivenöl eine andere Option suchen. Es eignet sich für Pfannengerichte, gegrilltes Gemüse und Ofengerichte und bildet zudem eine leichte Ölbasis für Salatdressings. Lichtgeschützt in einem kühlen Schrank gelagert, behält das Öl seinen Geschmack.

Verwendungsvorschläge

• Als Bratöl für Gemüse- und Hähnchenpfannen
• Im Salatdressing, mit Zitronensaft und Senf verquirlt
• Vor dem Backen auf Kartoffeln und Wurzelgemüse gestrichen

Verpackung: Auf Anfrage in verschiedenen Gebinden erhältlich.