Lor-Käse (frischer Molkenkäse)
Tufan Organik Lor-Käse (frischer Molkenkäse) ist ein frischer Lor aus der Kategorie Milch und Milchprodukte, erhältlich in 500 g – ein Naturprodukt mit Wurzeln in Gürün/Sivas.
Leicht und krümelig: Tufan Organik frischer Lor-Käse
Lor-Käse ist ein Frischkäse mit weicher, krümeliger Textur und mildem, milchigem Geschmack. Er lässt sich leicht mit dem Löffel abnehmen und wird cremig, wenn man ihn mit der Gabel zerdrückt. Der frische Lor von Tufan Organik zu 500 g kommt auf den Tisch, um in der Küche von Gaziantep sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten verwendet zu werden.
Die Stärke von Lor in der Küche liegt in seiner Vielseitigkeit. Mit Petersilie und Paprikaflocken vermischt, ergibt er eine ideale Füllung für herzhaftes Filoteiggebäck und gefüllte Fladenbrote; mit Zucker und Zimt bildet er die Grundlage leichter Desserts. Damit er frisch bleibt, in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen zügig verzehren.
Verwendungstipps
- Mit Petersilie, Dill und Paprikaflocken vermischen und als Füllung für Filoteigröllchen verwenden.
- Lor mit Honig und Walnüssen zu einer leichten Frühstücksschale anrichten.
- Mit Zucker und Eiern aufschlagen und im Ofen ein traditionelles Lor-Dessert backen.
Packungsgröße: 500 g