جبن لور (جبن مصل طازج)

جبن اللور الطازج الخفيف سهل التفتت من Tufan Organik

جبن اللور جبن طازج طري سهل التفتت، طعمه خفيف بنكهة الحليب. يؤخذ بالملعقة بسهولة، ويكتسب قوامًا كريميًا عند هرسه بالشوكة. ويصل لور Tufan Organik الطازج بوزن 500 g إلى المائدة ليُستخدم في الوصفات المالحة والحلوة في مطبخ غازي عنتاب.

تكمن قوة اللور في المطبخ في تعدد استخداماته؛ فعند خلطه بالبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر يصبح حشوة مثالية للبوريك والغوزلمة، وعند مزجه بالسكر والقرفة يشكّل أساسًا للحلويات الخفيفة. وللحفاظ على طزاجته احفظه في وعاء مغلق في الثلاجة، واستهلكه بعد الفتح دون انتظار طويل.

اقتراحات الاستخدام

• اخلطه بالبقدونس والشبت ورقائق الفلفل الأحمر لتحضير حشوة بوريك السيجار.
• حضّر وعاء فطور خفيفًا من اللور مع العسل والجوز.
• اخفقه مع السكر والبيض واخبز في الفرن حلوى لور تقليدية.

العبوة: 500 g