معكرونة بدقيق الخضار
Tufan Organik معكرونة بدقيق الخضار من مجموعة منتجات المعكرونة، غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
معكرونة دقيق الخضار لأطباق ملوّنة
معكرونة دقيق الخضار نوع من المعكرونة يُضاف دقيق الخضار إلى عجينها، فتضفي بلونها حيوية على الطبق. وتحافظ عند طهيها على قوامها المتماسك، وتترك على اللسان مذاقًا خفيفًا يذكّر بالخضار. وتنسجم مع الزبدة البسيطة كما مع صلصة غنية بالمكونات، فتضيف لونًا إلى الموائد اليومية.
في Tufan Organik أضفنا هذه المعكرونة إلى تشكيلتنا لمن يرغبون في إضفاء بعض الألوان على مائدتهم. وطهيها في ماء وفير مملّح مع تذوّقها بين حين وآخر هو أسهل طريقة للحفاظ على قوامها. كما أن الاحتفاظ بمغرفة من ماء السلق عند التصفية يساعد الصلصة على الالتصاق بالمعكرونة بشكل أفضل. وهي تلقى اهتمامًا في أطباق الأطفال أيضًا.
اقتراحات الاستخدام
- حضّروا صلصة خفيفة بزيت الزيتون والثوم والفلفل المشوي على الجمر وصبّوها فوقها.
- بعد سلقها وتبريدها، اصنعوا سلطة معكرونة بالذرة والخيار والجبن الأبيض.
- اخبزوها لفترة قصيرة في الفرن مع صلصة الطماطم بالريحان والجبن الأصفر المبشور حتى يتحمّر سطحها.
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.