قهوة منينغيتش (قهوة البطم)

قهوة البطم من الحبوب المحمّصة

تُحضَّر قهوة منينغيتش من الحبوب المحمّصة لشجرة البطم، المعروفة أيضاً باسم الفستق البري. قوامها داكن ودهني، ورائحتها راتنجية تميل قليلاً إلى نكهة المكسرات. تترك في الفنجان رغوة مخملية؛ ومذاقها يختلف بوضوح عن القهوة المعتادة ويعرّف بنفسه من الرشفة الأولى.

في Tufan Organik ننقل إلى فنجانك هذا المشروب المحبوب على موائد الضيافة. تُطهى قهوة البطم غالباً مع الحليب في الركوة على نار هادئة مع التحريك، وتُرفع عن النار عندما تبدأ بالتزبّد. ويمكنك تحليتها بالسكر إن شئت، أو استخدام الماء بدلاً من جزء من الحليب للحصول على فنجان أخف.

اقتراحات الاستخدام

• اطهها مع الحليب في الركوة وقدّمها مع راحة الحلقوم أو الفواكه المجففة.
• حضّرها بالماء لتجربة فنجان أخف في فترة ما بعد الظهر.
• في أمسيات الشتاء، رشّ فوقها رشة من القرفة وقدّمها ساخنة.

التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.