دبس العرعر (أنديز)

دبس العرعر: طعم تقليدي بنكهة راتنجية

دبس العرعر (أنديز) دبس تقليدي داكن اللون ذو نكهة مميزة، يُحضَّر من ثمار شجرة العرعر السوري. ومع أن طعمه حلو، فإنه يحمل نغمات راتنجية وخشبية خفيفة، وبذلك يتميّز بسهولة عن دبس الفواكه. قد يبدو غير مألوف عند تذوقه للمرة الأولى، لكن هذه الشخصية هي أبرز سمات المنتج لدى محبيه.

دبس العرعر من النكهات التقليدية التي تتوارثها الأجيال في تركيا، لكنه اليوم أقل شهرة. وبإضافة هذا المنتج إلى أنواع الدبس التي تقدّمها من غورون/سيواس، توصله Tufan Organik إلى من يحبون اكتشاف النكهات القديمة. ويناسب مرطبان 350 g التعرّف على المنتج واستخدامه باعتدال على مائدة الفطور.

اقتراحات الاستخدام

• ادهن طبقة رقيقة منه فوق شرائح الخبز المدهونة بالقشطة.
• رُشّ ملعقة حلوى منه فوق الزبادي السادة وقدّمه مع لبّ الجوز.
• أضف ملعقة منه إلى ماء فاتر وقدّمه مشروبًا تقليديًا في وقت الشاي.

الوزن: 350 g